肉厚で上品な甘みの三陸志津川産のほやを厳選、天然塩を使用しあっさりと塩辛に仕上げております。ほや本来の甘みを活かし、自然の味わいにこだわりました。口の中で広がるホヤの上品な甘みと、三陸ほやのみずみずしさをお楽しみ頂けます。お酒のあて、ごはんのおかずとしてお召し上がり下さい。上質なほやを厳選したやさしい味わいが、年齢層を問わず多くの方々に愛されております。