2007年の「MOF（フランス国家最優秀職人）コンクール」において、フランス最高峰まで上り詰めた天才熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」が熟成を行ったものです。セット内容■ロドルフ・ムニエ熟成カマンベールAOC (約250g)コンテ・アルパージュAOC18ヶ月熟成(約 300g)フルムダンベールAOC(約 200g)※いずれも、重量は熟成により前後します。 ※ロドルフ・ムニエ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。