見た目はふんわり、口当たりは軽い。素材に空気を抱かせてふっくらと仕上げます。原材料は鮮魚のよし切鮫・青鮫のみ、石臼ですりあげ手取りしました。創業300年以上の技の継承、とこしえに変わらぬ神茂の味を守ります。贈り物にも最適です。老舗名店の味をお届けいたします。お支払い方法は郵便・銀行振込・クレジットカード（代引き不可）※日曜日・祝日は配送お休みです。