しっかりと熟成されていますので、ニュイサン・ジョルジュやメドックのワインなど、しっかりとした赤ワインと合わせるのことをオススメいたします。■重　量： 1個あたり約 150g（※ 熟成により多少増減）※満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。※チーズ熟成士が熟成を行った特別なチーズですので、発送日の変更は承ることができません。