じっくり熟成させた「もろきゅう」専用のみそです。きゅうり、エシャレットなど、旬の生野菜に直接つけたり和風ドレッシングの感覚で使ったり....。いろいろな料理にご利用ください。※賞味期間　製造日より冷所90日