自家製の味噌に、たっぷりの野菜と「幸栄丸」で漁獲された新鮮な「ちりめんじゃこ」を使った潮の香りと豊かな風味のつまった鹿児島ならではの商品です。あつあつのご飯にたっぷりのせたり、きゅうりやレタスにのせて酒の肴にしたり、炒め物の隠し味など様々なお召し上がり方を楽しめます。どこか懐かしさのある風味でゆったりとした時間が過ごせます。