赤魚（あかうお）とは、メヌケやキンキなど表面が赤色の白身魚を指します。この赤魚をドレス（頭をカットし、内臓処理を行った状態）に致しました。煮付けや照り焼き、バター焼き、ムニエルなど加熱してお召上がり下さい。【原材料：ロシア、アラスカ、ノルウェー、ポルトガル等/中国加工/冷凍便】