日本の数少ない有機蓮根生産者有機蓮根です。 醗酵鶏糞堆肥で土づくりし、化学肥料、除草剤、農薬は一切使用せずに栽培しました。さくさくした歯ざわりと、ほんのり甘い後味が美味しい蓮根です。（漂白剤は使用していません。）内容：約300g（真空パック）