別に料亭に行かなくても、自宅で簡単に松茸の土瓶蒸しが食べれたらいいのになぁ・・・その思いから、雰囲気のある焼き物の器も、全て付けた「松茸の土瓶蒸し」を作りました。もちろん、おだしも具材もセットして。ご自宅で火にかけるだけで、出来上がる土瓶蒸し。でも、お味は料亭で食べるのと変わらないような、本格的な香り高い味わいです。陶器の器は何度でも洗って使って頂けますから、ご自宅でオリジナルの土瓶蒸しにも挑戦下さいね。（1食分の内容はスープ、松茸、銀杏、竹の子の穂先、海老、乾燥三つ葉です。）