ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ないイタリア産の縦長タイプ完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースとともに缶詰にしました。本格パスタ料理のソースを作ったり、ミネストローネなどのトマトスープ、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマトホール缶詰です。