◇成分重量 D-ソルビトール:25% ショ糖脂肪酸エステル:10% グリセリン脂肪酸エステル:8% ソルビタン脂肪酸エステル:5% プロピレングリコール:5% エタノール:2% 炭酸ナトリウム:0.03% 水:44.97%◇内容量 1kg◇使用法 ・粉、砂糖、卵等(水を除く)の全重量の1.5?2.5%のニューサンホップジェリーをお使い下さい。