カロチン、ビタミンB6、ビタミンC、鉄、葉酸、マグネシウム、亜鉛、銅などを豊富に 含んでいます。 ほうれん草は霜に当たると、繊維が柔らかくなって甘みが増し、味が一段とよくなります。 【生産者】小堀　胤治　他【生産地】千葉県香取郡【農薬等】特別栽培農産物（無農薬無化学肥料栽培）