鳴門海峡で育ったとらふぐは、大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。内容は、1kgサイズ(俗にキロモノと呼ばれるトラフグ)を生け簀から水揚げ、発送日にさばき、お送り致します。ご家庭でお好みに合わせて調理後、てっちり・てっさでお召し上がりください。(※余分な処理後の上身・アラ身は、約600g前後に減ります)てっ皮（ふぐ皮湯引き）、ひれ酒用ヒレ、食べ方レシピ、淡路島産証明書付き。お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。